วิธีการบดสมุนไพรลงในผง

สมุนไพรช่วยให้อาหารรสเลิศและเสริมสร้างอาหารที่มีโปรไฟล์รสชาติดีขึ้นและบดสมุนไพรเหล่านั้นเป็นผงช่วยปลดปล่อยรสชาติ ในสูตรบางสูตรแม้เนื้อสับละเอียดอาจมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับพื้นผิวของจาน ไม่ว่าคุณจะมีสมุนไพรแห้งจากสวนของคุณหรือคุณมีสมุนไพรทั้งใบจากร้านค้าก็ตามการบดพวกเขาจะแพ็คซิงค์ลงในจานถัดไป

ใช้เครื่องมือครัวขั้นพื้นฐานในการบดสมุนไพรลงในผง

ปูนและสาก

1 ขั้นตอน

วัด 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะของสมุนไพรแห้งลงด้านล่างของปูน

2 ขั้นตอน

วางส้มลงในชามและเริ่มเจียร กดสเตนเลสลงด้านล่างและด้านข้างของชามเพื่อขยี้สมุนไพร

3 ขั้นตอน

ต่อไปจนกว่าคุณจะบดดีแม้ผง

4 ขั้นตอน

วางสมุนไพรผงไว้ในภาชนะและฉลากแยกต่างหาก

เครื่องบดกาแฟ

1 ขั้นตอน

วัด 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะของสมุนไพรแห้งลงในภาชนะของเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเทศเครื่องเทศ

2 ขั้นตอน

ยึดฝาด้านบนของเครื่องบด

3 ขั้นตอน

ชีพจรใบมีดเพื่อบดสมุนไพรเป็นระยะเวลา 15 ถึง 30 วินาที ถอดฝาหลังจากบดเพื่อตรวจสอบความสอดคล้องของสมุนไพร ใส่ฝาแล้วต่อจนชีพจรจนกระทั้งเป็นผงละเอียด