ข้าวโพดคั่วเค็มและเนยทำให้การรักษาอร่อย แต่ข้าวโพดคั่ว soggy จะไม่ทำ มีเทคนิคบางอย่างที่จะทำให้ข้าวโพดคั่วแบบโฮมเมดของคุณกรอบและกรุบและพวกเขาทั้งหมดหมุนรอบสิ่งที่คุณเพิ่มไปยังข้าวโพดคั่วของคุณ เนื่องจากเนยเทียมมีปริมาณน้ำสูงจะทำให้ข้าวโพดคั่วของคุณกลายเป็นอาหารที่เปียกชื้นเมื่อคุณเพิ่ม ดังนั้นให้มันเป็นจริงและข้ามมาเรียนา เติมความชุ่มชื่นให้กับเนยของคุณลงในข้าวโพดคั่วและจะอร่อยและกรอบ
เนยละเอียดจะทำให้ข้าวโพดคั่วกรอบ
1 ขั้นตอน
เพิ่มเนยลงในกระทะ
2 ขั้นตอน
วางกระทะลงบนเตาตั้งพื้นและเปิดเตาที่ระดับต่ำ
3 ขั้นตอน
ดูเนยในขณะที่มันละลาย คุณควรเห็นมันกลายเป็นฟองและฟองด้านบนเป็นของแข็งนมขึ้นไปด้านบนของเนยละลาย
4 ขั้นตอน
เนยเนยจนละลายให้หมดและจากนั้นก็ปรุงสุกอีกประมาณสองหรือสามนาทีในขณะที่ของแข็งนมเพิ่มขึ้นไปด้านบนของเนยละลาย
5 ขั้นตอน
นำกระทะออกจากความร้อนและใช้ช้อนเพื่อขจัดของแข็งของนมที่ลอยอยู่ด้านบนของเนย
6 ขั้นตอน
ปล่อยให้เนยเย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีขณะที่นมที่เหลือจะจมลงด้านล่างของกระทะ
7 ขั้นตอน
เทเนยชี้ลงในภาชนะอื่น ขณะที่คุณเทโปรดระวังอย่าให้เทนมลงบนก้นกระทะ หยุดเทเนยกระจ่างใสก่อนที่คุณจะมาถึงของแข็งที่เป็นของแข็งนมแล้วทิ้งของแข็งของนม
8 ขั้นตอน
เติมน้ำเนยในข้าวโพดคั่ว เพราะคุณชี้แจงเนยคุณจะเอาน้ำและนมแข็งออกจากเนยและเนยที่เหลือทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าเนยจะไม่ทำให้ข้าวโพดคั่วผัดและแทนที่มันจะยังคงกรอบและกรุบ