หากคุณปวดท้องและมึนเมาในกระเพาะอาหารรอบ ๆ 3 น. ที่ออฟฟิศคุณไม่ได้อยู่คนเดียว เป็นเรื่องปกติที่คุณจะหิวโหยในตอนบ่ายไม่ว่าจะเป็นเพราะคุณกินอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ หรือเพราะคุณเบื่อหรือกระสับกระส่าย ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามอาจทำให้คุณสามารถเข้าถึงขนมขบเคี้ยวได้หรือสองอย่าง
เครดิต: Unsplash
อย่างไรก็ตามหากคุณมีอาหารว่างที่มีประโยชน์ในมือคุณอาจถูกล่อลวงให้ขุดคอลเลกชันชิปของสำนักงานหรือคว้าขนมจากห้องนั่งเล่น "ช่วงบ่ายเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการอาหารว่าง แต่บ่อยครั้งที่คนตัดสินใจแรงกระตุ้นสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่หวานเป็นสมองของพวกเขาจะเหนื่อยล้าจากวันทำงานและกำลังมองหาการเพิ่ม" Kelly R. Jones MS, RD, CSSD, LDN
เรามักจะกระหายเกลือและน้ำตาลดังนั้นจึงหมายความว่าขนมที่ไม่ตอบสนองความรู้สึกเหล่านี้อาจจะไม่ได้ตัดออกไป การแก้ปัญหา? ขนมขบเคี้ยวที่มีรสเค็มที่ชุ่มชื่นและรสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่และไขมันทั้งหมด ต่อไปนี้เป็นแนวคิดและสูตรที่คุณสามารถจัดเก็บได้ในที่ทำงานเพื่อความสะดวก
chickpeas
โจนส์กล่าวว่าถั่วค็อกพีสสามารถปรุงรสด้วยวิธีการต่างๆซึ่งสามารถเป็นรสเผ็ดหวานหรือแม้แต่อัมพิลได้ พวกเขามีกรอบที่ดีและด้วยการสัมผัสของเกลือเป็นซุปเปอร์อร่อย คุณสามารถใช้พริกขี้หนูหรือขมิ้นสำหรับเตะ (และเตะเพื่อการเผาผลาญอาหาร), เกลือทะเลและพริกไทยสำหรับสิ่งที่ง่ายและแม้แต่อบเชยน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกสำหรับขนมขบเคี้ยวหวาน
ถั่วกว้าง
"ฉันยังรักถั่วคั่วขนาดใหญ่" โจนส์กล่าวซึ่งไม่ค่อยเป็นที่รู้กันว่าของว่างคั่วบด ถั่วคั่วเป็นขนมขบเคี้ยวที่ใช้ไปกับตัวเองเช่นกันสิ่งที่ฉันแนะนำให้กับผู้ชมและลูกค้าของฉัน "เธอกล่าวทำไมพวกเขาจึงเต็มไปด้วยโปรตีน (และเกลือที่ดี) เพื่อตอบสนองความอยากและให้คุณเต็มอิ่มจนถึงค่ำ ลองใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกันเช่นวาซาบิหรือศรีราชาเพื่อเพิ่มความร้อนและการเผาผลาญอาหาร
Edamame
"สำหรับการหมัดโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดคือ edamame คั่วนอกจากโปรตีนพวกเขายังให้เส้นใยและไขมันเพียงเล็กน้อยสามอย่างที่คุณต้องการเพื่อช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเอิบ" เธอกล่าว นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า - เอ็กซ์ อย่างไรก็ตามในขณะที่มันเหมาะสำหรับการตกตะกอน munchies เหล่านั้นก็อาจจะไม่ให้พลังงานได้ทันทีมากที่สุดเท่าที่มันลดคาร์โบไฮเดรตกว่าถั่วคั่วอื่น ๆ "เนื่องจากความต้องการพลังงานของทุกคนแตกต่างกันบางคนอาจต้องการจับคู่กับผลไม้เพื่อเพิ่มพลังงาน" เธอกล่าว
ผักคะน้า
ชิปคะน้าจะไม่แก่ ด้วยกระทืบที่สมบูรณ์แบบและฐานสำหรับเครื่องปรุงรสต่างๆมีหลายวิธีเพื่อให้เพลิดเพลินไปกับใบเขียวที่มีความหนาแน่นทางโภชนาการนี้ ลองใช้สูตรนี้มารยาทของรีเบคก้าลีพยาบาลที่ลงทะเบียนในนิวยอร์ค
- 1 ผักคะน้าสด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 / 2 ช้อนชาเกลือ
- 1 / 2 ช้อนชาพริกไทยดำสด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศา F. ตัดลำต้นหนาออกจากผักคะน้าและตัดเป็นชิ้นขนาดกัด ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จัดวางเค้กผสมหนึ่งชั้นลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะกรอบ
กะหล่ำปลีเล็ก
คล้ายกับผักคะน้ากะหล่ำปลีมีโปรตีนเหล็กและโฟเลตสูงเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดี และปลายจะอร่อยเมื่อ crisped ขึ้น ลองสูตรนี้จากลีซึ่งเป็นเรื่องง่ายทำให้กรุงบรัสเซลส์ส่องแสงจริงๆ
- 2 กะหล่ำปลีขนาดเล็กโหล
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 / 2 ช้อนชาเกลือ
- 1 / 2 ช้อนชาพริกไทยดำสด
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ตัดปลายของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ ตัดหน่อแต่ละครึ่ง ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จัดเรียงชั้นเดียวลงบนแผ่นอบให้หั่นเป็นชิ้น ๆ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าจะกรอบ
กะหล่ำ
กะหล่ำดอกกะพงอาจเป็นขนมขบเคี้ยวกรุบได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังเหมาะกับเครื่องเทศเช่นขมิ้นยี่หร่าขิงหรือกระเทียมตลอดจนเนยแข็งเช่น Parmesan หรือ Gouda ไม่ว่าคุณจะเลือกเส้นทางใดคุณจะได้รับสูตรอร่อย ลองสิ่งนี้จากลี
- หัวกะหล่ำดอก 1
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 / 2 ช้อนชาเกลือ
- 1 / 2 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- 1 / 2 ถ้วยขูด Parmesan
- ผงกระเทียมผงซักฟอก 1
เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นขนาดกัด ในชามผสมกะหล่ำปลีเกลือน้ำมันมะกอกพริกไทยดำและผงกระเทียมเข้าด้วยกัน จัดเรียงชั้นเดียวลงบนแผ่นอบ ย่างเป็นเวลา 40 นาที โรยเนยแข็ง Parmesan ลงบนกะหล่ำดอกและย่างอีกประมาณ 10-12 นาทีหรือจนกะหล่ำปลีอ่อนนุ่ม
