ถ้าคุณต้องการเพิ่มสัมผัสแบบกึ่งซับซ้อนให้เครื่องดื่มค็อกเทลให้บริการพวกเขาผ่านน้ำแข็งบดเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการแต่งตัวเครื่องดื่ม การบดน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องปั่นที่แข็งแรงเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับทั้งสมูทตี้และเครื่องดื่มค็อกเทล วิธีนี้จะทำให้พื้นผิวของน้ำแข็งแข็งขึ้นอย่างรวดเร็ว
1 ขั้นตอน
ตรวจทานคู่มือสำหรับเจ้าของเครื่องปั่นแบบเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสำหรับบดน้ำแข็ง (เครื่องปั่นบางเครื่องมีเหยือกพลาสติกบาง ๆ ที่สามารถแตกด้วยก้อนน้ำแข็งที่ปั่นได้)
2 ขั้นตอน
ดึงน้ำแข็งที่คุณตั้งใจจะขยี้ออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้วางบนเคาน์เตอร์ประมาณห้านาที
3 ขั้นตอน
เติมเหยือกปั่นประมาณครึ่งทางด้วยก้อนน้ำแข็ง ปล่อยให้มีพื้นที่ว่างมากมายในเครื่องปั่นเพื่อให้ลูกบาศก์มีพื้นที่ว่างในการเด้งรอบ ๆ น้ำหรือน้ำผลไม้สามารถเพิ่มในขั้นตอนนี้เพื่อเร่งกระบวนการ
4 ขั้นตอน
วางฝาและหมุนเครื่องปั่น 5-7 ครั้งโดยรวดเร็วและระเบิดได้สองวินาที
5 ขั้นตอน
ตั้งเครื่องปั่นที่จะสับหรือบดที่ความเร็วปานกลางและปั่นน้ำแข็งโดยการเขย่าเบา ๆ เหยือกสำหรับ 15 ไปอีก 30 วินาที เครื่องปั่นบางชนิดมีก้านกวนติดฝาปิดที่คุณสามารถใช้เพื่อเคลื่อนย้ายน้ำแข็งและช่วยให้บดขยี้ได้เร็วขึ้น
6 ขั้นตอน
เมื่อถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการให้หยุดเครื่องปั่นและทิ้งน้ำแข็งที่บดลงไปในถังน้ำแข็งที่มีฉนวน ใช้งานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง
