อะไรคู่ไวน์กับชีสเค้กสตรอเบอร์รี่?

เมื่อเลือกไวน์เพื่อจับคู่กับอาหารประเภทต่างๆให้คำนึงถึงการรักษารสชาติให้เรียบง่ายและเสริมกัน ควรมีความสามัคคีและความเท่าเทียมกันระหว่างไวน์กับอาหารที่จับคู่ จับคู่ขนมหวานกับไวน์หวาน ด้วยชีสเค้กสตรอเบอร์รี่คุณมีทางเลือกสองทางในการหาไวน์ที่เหมาะกับการจับคู่ ตัวเลือกแรกคือจับคู่ไวน์กับความหวานของชีสเค้ก ทางเลือกอื่นคือการเลือกไวน์ที่จะตรงกับรสหวานของสตรอเบอร์รี่

การจับคู่ไวน์กับสตรอเบอร์รี่และลูกแพร์

คนผิวขาวหวาน

ไวน์ขาวหวานเช่น sauterne, muscatel หรือ Riesling ทำงานได้ดีกับชีสเค้กผลไม้ที่ปกคลุมด้วยผลไม้ ไวน์เหล่านี้มีกลิ่นหรือรสชาติของผลไม้และน้ำผึ้งที่ทำงานได้ดีกับชีสเค้กสตรอเบอร์รี่ Muscatel มีกลิ่นหอมของแตงโมแอปเปิ้ลลูกแพร์และกุหลาบ Sauterne มีรสชาติของแอปริคอทน้ำผึ้งและลูกพีช A Riesling มีกลิ่นผลไม้แอปเปิ้ลลูกพีชมะยมน้ำผึ้งและดอกกุหลาบ

ประกายขาว

แชมเปญหวานและสเต็กแอ็กทินี่เป็นไวน์ขาวประกายที่ทำงานด้วยความหวานของชีสเค้กและสตรอเบอร์รี่ Asti Spumante เป็นแชมเปญที่มีระดับของอิตาลีและมีรสน้ำผึ้งหวานซึ่งเป็นคู่กันกับผลไม้และชีส แชมเปญหวานหาได้ยากเนื่องจากแชมเปญแห้งเป็นที่ชื่นชอบของประชาชนทั่วไป แต่เมื่อพบว่าแชมเปญหวานเป็นเลิศกับผลไม้และของหวาน

Sweet Rose

กุหลาบหวานหรือดอกกุหลาบเป็นประกายทำงานได้ดีขึ้นด้วยความหวานของสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ของชีสหรือของหวานชีส ส่วนใหญ่ของไวน์เหล่านี้มีกลิ่นหอมและรสชาติของสตรอเบอร์รี่และดอกกุหลาบ กุหลาบเป็นไวน์อ่อนทำให้เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงฤดูร้อน กุหลาบแช่เย็นหรือดอกกุหลาบประกายจะช่วยเพิ่มผลไม้ใด ๆ ขนมฤดูร้อน

หวานแดง

ไวน์หลังอาหารค่ำกับผลไม้และชีสเป็นทางเลือกที่คลาสสิก พอร์ตสีแดงเข้มของทับทิมเป็นไวน์ที่เข้มข้นและเข้มข้น มันจะมีกลิ่นผลไม้และเครื่องเทศและรสชาติเช่นอบเชยและ currants พอร์ตที่เบาจะมีลูกเกดแสงและกลิ่นช็อคโกแลตและรสชาติ