สัญญาณว่าเนื้อดินหมดอายุแล้ว

คนใช้เนื้อดินเพื่อสร้างความหลากหลายของอาหารเพราะเป็นราคาไม่แพงนัก เนื้อดินสามารถติดเชื้อแบคทีเรียอันตรายเมื่อใดก็ตามที่มันหมดอายุ เนื้อสัตว์ต้องการแช่เย็นทันทีเพื่อไม่ให้แบคทีเรียเจริญเติบโต หากคุณเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่วงที่มีการขายตามวันที่ระบุอาจเป็นอันตรายต่อการบริโภค การตรวจสอบเนื้อวัวพื้นดินอย่างระมัดระวังจะช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบว่ามันหมดอายุหรือไม่ หากเนื้อแสดงข้อบ่งชี้ถึงการเน่าเสียควรรีบทิ้งเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการเจ็บป่วยจากอาหาร

รู้จักสัญญาณการเน่าเสียของเนื้อสัตว์เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์หมดอายุการบริโภค

ขายตามวันที่

ตรวจสอบว่า "ขายโดย" หรือ "ใช้โดย" วันที่อยู่ในชุดเนื้อดิน วันที่ในบรรจุภัณฑ์จะบอกให้คุณทราบเมื่อเนื้อดินหมดอายุลง จัดเก็บวันที่นี้ลงในแพ็กเกจเพื่อให้ทราบเมื่อจำเป็นต้องนำออกจากชั้นวาง วันที่หมดอายุไม่ใช่ตัวบ่งชี้เฉพาะเมื่อพิจารณาว่าเนื้อสัตว์หมดอายุหรือไม่ แต่จะทำให้คุณทราบโดยทั่วไปว่าเมื่อคุณต้องการใช้เนื้อหรือไม่

สี

ดูสีของเนื้อดิน เนื้อดินสดมีสีแดงเมื่อมีการสัมผัสกับออกซิเจน เนื้อดินที่ปิดผนึกด้วยสุญญากาศอาจไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอและอาจมีโทนสีเทาหรือม่วงซึ่งไม่จำเป็นต้องแสดงถึงการเน่าเสีย เนื้อดินที่มีสีเทาหรือสีน้ำตาลเข้มตลอดทางและไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนอาจเน่าเสีย ทิ้งเนื้อบดถ้าคุณสงสัยว่ามันสดหรือไม่

กลิ่น

กลิ่นเนื้อดินเมื่อคุณนำออกจากบรรจุภัณฑ์ ถ้าเนื้อมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวก็ต้องทิ้ง คำใบ้ของกลิ่นไม่ออกสามารถระบุได้ว่าเนื้อสัตว์หมดอายุแล้ว เนื้อสดจะมีกลิ่นเนื้อสดที่ไม่มีกลิ่นน่าสงสัย ทิ้งเนื้อในพื้นถ้าคุณสังเกตเห็นกลิ่นเหม็นหืนเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์เน่าเสีย หากเนื้อมีกลิ่นไม่ดีคุณอาจต้องการทิ้งลงในถังขยะกลางแจ้งเนื่องจากอาจทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นไม่ดี

เนื้อผ้า

แตะพื้นผิวของเนื้อดิน รู้สึกเนื้อบดละเอียดเพื่อตรวจสอบว่ามันมีความรู้สึกลื่น เมื่อแบคทีเรียคูณกับเนื้อมันจะเปลี่ยนพื้นผิวและทำให้มันมีเนื้อแปลก ๆ เนื้อดินอาจรู้สึกเหนียวมากหรือเหนียวเช่นกัน ถ้าพื้นผิวของเนื้อดินรู้สึกแปลก ๆ ให้ทิ้งเนื้อสัตว์เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหาร ล้างมือด้วยสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียหลังจากนั้นเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อแบคทีเรียไปยังพื้นผิวอื่น ๆ

อันตราย

การบริโภคเนื้อดินที่บูดหรือหมดอายุอาจทำให้คุณป่วยได้ หลีกเลี่ยงการชิมเนื้อดินที่บูดเพื่อตรวจสอบว่ามีรสปิดเพราะการกัดขนาดเล็กอาจทำให้เกิดอาการป่วย ผู้สูงอายุหญิงตั้งครรภ์และบุคคลที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีแนวโน้มที่จะป่วยหนักขึ้นจากเนื้อสัตว์ที่เน่าเสีย เนื้อดินที่หมดอายุแล้วมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถทำให้เชื้อ Salmonella, Staphylococcus และโรคอื่น ๆ ที่เกิดจากอาหารได้ อาหารเป็นพิษอาจทำให้อาเจียนท้องร่วงไข้และแม้แต่ความตายได้