วิธีการทดสอบครีมทาร์ตเพื่อความสด

ครีมทาร์เกอร์ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาเสถียรภาพและให้ปริมาณมากขึ้นสำหรับไข่ขาวและมักผสมกับโซดาอบเพื่อทำผงฟู เป็นประเภทของส่วนผสมที่สามารถนั่งอยู่ในตู้เป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปีจนกระทั่งจำเป็นและมีอายุการเก็บรักษาเกือบตลอดเวลาเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง ในกรณีต่อไปนี้เป็นวิธีตรวจสอบว่ายังคงดีอยู่หรือไม่ถ้าคุณจำไม่ได้ว่าอายุเท่าไหร่

วิธีการทาครีมทาร์ตเพื่อความสดใหม่

1 ขั้นตอน

ตรวจสอบวันที่หมดอายุในขวดถ้ามี

2 ขั้นตอน

เปิดภาชนะและดู ครีมทาร์ทาร์ควรปรากฏแห้งและแป้ง ถ้าคุณเห็นกระจุกมันอาจมีความชื้นและอาจไม่ได้ผล

3 ขั้นตอน

มองไปที่สี ผงนี้น่าจะขาวสะอาดและไม่มีสีเหลืองหรือสีเข้ม จุดด่างดำอาจหมายถึงครีมทาร์ทาร์ได้รับการปนเปื้อนและควรจะโยนออก

4 ขั้นตอน

เขย่าผงเล็ก ๆ ไว้ในมือและกลิ่น ครีมสดของหินปูนมีกลิ่นอ่อน ๆ แต่ถ้ามันเก่ามีกลิ่นไม่เป็น