ข้าวโพดในซังสามารถทำให้ยุ่งเหยิงในการปรุงอาหารบนเตา - นำหม้อขนาดใหญ่ของน้ำที่จะต้มแล้วเพิ่มข้าวโพดและลบออกจากน้ำร้อนเป็นเวลานาน ใช้ไมโครเวฟคุณสามารถปรุงข้าวโพดได้อย่างสมบูรณ์แบบในซังในไม่กี่นาที การปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟก็เป็นความคิดที่ดีถ้าคุณกำลังทำข้าวโพดขนาดใหญ่บนซังเนื่องจากการหาหม้อขนาดใหญ่พอที่จะถือหูได้มาก
เครดิต: Azurita / iStock / GettyImages วิธีการไมโครเวฟข้าวโพดใน Cob
ใช้เครื่องใช้ไมโครเวฟที่ปลอดภัย รวมถึงถาดสำหรับถือข้าวโพดเช่นเดียวกับถุงหรือห่อที่คุณอาจใช้ หูข้าวโพดที่ปรุงสุกจะร้อนจัดดังนั้นให้จัดการด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับที่คุณทำกับหูต้ม สำหรับวิธีการปรุงอาหารแบบไมโครเวฟทั้งหมด อย่าปรุงอาหารมากกว่าข้าวโพด 4 ครั้งละครั้งเพราะอาจทำให้เกิดการทำอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงข้าวโพดในซังในไมโครเวฟอยู่ในเปลือกของมันตามที่แนะนำโดย The Kitchn น้ำในผ้าไหมและฟักทองจะหุงข้าวโพดระหว่างการปรุงอาหารเก็บเมล็ดไว้ชื้น วิธีนี้จะเพิ่มความหวานและรสให้กับข้าวโพดและผ้าไหมจะง่ายกว่าในการห่อหลังจากปรุงอาหาร กับข้าวโพดไมโครเวฟบนซัง:
- วาง 1 ถึง 4 หยิบหูข้าวโพดไว้บนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย คุณยังสามารถใช้ถาดได้
- ทำอาหารที่ HIGH สำหรับ 3 ถึง 5 นาที จะเป็น 3 นาทีสำหรับหู 1 หรือ 2 และ 4 นาทีสำหรับหู 3 หรือ 4 สำหรับหู 3 หรือ 4 ของข้าวโพดให้หมุนหูระหว่างการปรุงอาหาร - เลื่อนหูด้านในออกไปด้านนอกและในทางกลับกัน - เพื่อให้แน่ใจได้ว่ามีการหุงต้ม สำหรับข้าวโพดที่อ่อนนุ่มหรือสำหรับหูใหญ่ให้ปรุงเป็นเวลาพิเศษ
- ปล่อยให้ซังพักหนึ่งหรือสองนาทีจากนั้นก็ให้จับและให้บริการทันที ผ้าไหมจะเลื่อนออกได้ง่าย
- ถ้าคุณไม่ได้ให้บริการได้ทันทีให้เก็บกากไว้เพื่อให้หูมีความอบอุ่นและถูกขยับก่อนให้บริการ
ข้าวโพดในซังสามารถใส่ลงในห่อพลาสติกหรือถุงเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์นั้นชุ่มชื้นและปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ Nicolette M. Dumke แนะนำให้ทำข้าวโพดป่นบนซังในไมโครเวฟ:
- ห่อหุ้มหูที่ห่อหุ้มไว้ในชั้นพลาสติกห่อด้วยไมโครเวฟปลอดภัยหรือในถุงพลาสติกที่ปลอดภัยจากไมโครเวฟ ถ้าหูแห้งให้เพิ่มน้ำชาช้อนชา 1 ต่อหูของข้าวโพด
- วางบนถาดอาหารไมโครเวฟที่ปลอดภัยและปรุงอาหารที่ HIGH ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีสำหรับข้าวโพด 1 และเพิ่มเวลาในการหุงต้มต่อนาที 2 ต่อหูข้าวโพดเพิ่มเติม
- เช่นเดียวกับข้าวโพดที่ไม่ได้รับการตรวจสอบอย่าปรุงอาหารมากกว่า 4 ครั้งละครั้ง ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารมากกว่าหู 2 ในแต่ละครั้งให้หมุนข้าวโพดครึ่งทางระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจได้ว่าการหุงต้ม
- เสิร์ฟต้มข้าวโพดปรุงสุกด้วยไมโครเวฟทันทีเพราะข้าวโพดจะไม่อยู่ได้นานเท่านาน
การแช่แข็งข้าวโพดของคุณในซังสามารถนำไปสู่เมล็ดอ่อนหรือในกรณีที่รุนแรง, ถูกผึ่งให้แห้ง เมล็ด เพื่อหลีกเลี่ยงการต้มจนเกินไปให้ปรุงอาหารเป็นระยะเวลาขั้นต่ำเพื่อทดสอบความพร้อมกับเค้กหนึ่งชิ้นจากนั้นปรุงอาหารเพิ่มอีกทีละ 1 นาทีหากจำเป็น สำหรับข้าวโพดที่ไม่ได้ใส่ข้าวโพดข้าวโพดจะยังคงปรุงอาหารเล็กน้อยหลังจากที่ทำเสร็จแล้วเนื่องจากผลฉนวนของเปลือก
ข้าวโพดในซังมักถูกเสิร์ฟพร้อมกับเนยเกลือและพริกไทย คุณสามารถทาน้ำมันมะกอกลงบนหูเพื่อให้มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีขึ้น
