ซื้อตามปกติในกระป๋องนมที่ระเหยเป็นนมข้นหวานชนิดไม่หวาน เป็นประโยชน์สำหรับการทำอาหารและเครื่องดื่มที่มีสีและเรียบโดยไม่ทำให้หวาน นอกจากนี้ยังรวมกับอาหารที่เป็นกรดโดยไม่ต้อง curdling ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมสด หลีกเลี่ยงสารกันบูดและสารเติมแต่งโดยทำด้วยตัวเอง ต้องการเพียงไม่กี่ส่วนผสมพร้อมและราคาไม่แพงนมระเหยง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ระเหยนม
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ใส่น้ำเดือด
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ตัดเนยลงในชิ้นเล็ก ๆ ของ 1 / 2
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ผัดเนยลงในน้ำเมื่อเริ่มเดือด ปิดแหล่งความร้อนลงสู่กลางหรือล่างและต่อไปจนเข้ากันจนเนยละลายลงในน้ำ
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
เพิ่มในนมผงและคนจนละลายอย่างสมบูรณ์
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ปรุงส่วนผสมลงจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่คุณต้องการ
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ผสมผสานเข้ากับโปรเซสเซอร์อาหารเพื่อให้แน่ใจได้ถึงความสม่ำเสมอ
เครดิต: เพียร์ซสื่อวิธีการทำนมระเหย
ปล่อยให้เย็นและใส่ในขวดแก้วที่มีฝาปิดในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์