วิธีการทอดไข่ในน้ำ

ถือว่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบไข่เป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพของทุกคน - พวกเขาให้ปริมาณโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่สูง หนึ่งไข่มีแคลอรี่ประมาณ 75 แต่ทอดในน้ำมันสามารถมากกว่าสองเท่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นลงในไข่ของคุณให้ลองทอดในน้ำ ไข่ทอดไม่ได้เพิ่มแคลอรี่และรสชาติดีเท่าคู่น้ำมันของพวกเขาทอด คุณต้องใช้เวลาประมาณห้านาทีในการทอดไข่ในน้ำ

ไข่ทอดมีสุขภาพดีกว่าปลาทูน่าทอด

1 ขั้นตอน

เทน้ำเปล่าลงในกระทะและวางบนความร้อนปานกลางประมาณ 1 / 2 นำน้ำไปต้ม

2 ขั้นตอน

แตกไข่ลงในกึ่งกลางของกระทะและปิดฝา ทิ้งไข่ไว้ทอดไว้ในไฟปานกลางเป็นเวลาสองนาที

3 ขั้นตอน

พลิกไข่ด้วยไม้พายและวางฝาบนโครงกระดูก ทอดไข่อีกสองนาทีแล้วนำกระทะออกจากเตา

4 ขั้นตอน

นำไข่ออกจากกระทะด้วยไม้พายและวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษพับเพื่อดูดซับน้ำ ปัดด้านบนของไข่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือก่อนเสริฟ