วิธีการใหญ่เป็นเค้กแผ่นไตรมาส?

เป็นชื่อที่หมายถึงเค้กไตรมาสเศษหนึ่งในสี่ของขนาดเต็มเค้กแผ่น ตาม Baking 911 เค้กแผ่นสี่แผ่นทำหน้าที่ประมาณ 12 ถึง 20 คน

วิธีการทำขนมเค้กแบบแผ่น

เค้กแผ่นอบในกระทะแบนขนาดใหญ่ที่เรียกว่าวุ้นม้วนหรือแผ่นกระทะซึ่งมาทั้งในเชิงพาณิชย์อบขนาดและขนาดการอบที่บ้าน เตาอบที่บ้านส่วนใหญ่จะยึดได้เพียง 17-inch โดยกระทะขนาด 14-inch

เชิงพาณิชย์ขนาด Pans

เค้กสำหรับทำไตรมาสพาณิชย์วัดขนาด 13 นิ้ว x NUMX นิ้ว x NUMX นิ้วหรือ 9 นิ้ว x NUMX นิ้วโดย 1 หรือ 12 นิ้ว บางมาตรการ 8 2 / 3 นิ้วโดย 10 1 / 2 นิ้วโดย 15 หรือ 1 นิ้ว

กระทะหน้าแรก

ม้วนกระดาษที่ทำจากแป้งโฮมเมดหรือแผ่นเค้กขนาดกะทัดรัดเท่ากับเค้กแผ่นขนาดไตรมาสที่ขายได้โดยมีขนาด 10 1 / 2 โดย 15 1 / 2 นิ้วโดย 1 นิ้ว (10 ถ้วย) หรือ 12 1 / 2 นิ้วโดย 17 1 / 2 นิ้ว x NUMX นิ้ว (1 ถ้วย)

วิธีการทดสอบปริมาณของแพน

คุณสามารถทดสอบปริมาตรกระทะที่บ้านโดยการใส่กระทะลงไปที่ขอบด้วยน้ำแล้วเทน้ำลงในถ้วยตวง โปรดจำไว้ว่าถึงแม้ว่าแผ่นเค้กที่ทำจากเศษกระดาษจะมีเศษของเหลวอยู่ประมาณ 12 แต่คุณจะไม่ใส่แป้งมากเท่าไหร่

วิธีวัดกระทะ

วัดจากขอบด้านในของด้านของกระทะ วางแท่งวัดไว้ด้านล่างของกระทะและวัดความสูงได้สูงสุด 1 / 4 นิ้วของด้านบนของกระทะ