ถึงแม้หมีที่เหนียวเหนียวจะมีมาเกือบปี 90 แต่หนอนเหนียวเป็นปรากฏการณ์ล่าสุด ลูกอมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเยอรมนีมีความสุขกับทุกมุมโลก หนอน Gummy เป็นหนึ่งในขนมที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
เครดิต: BWFolsom / iStock / GettyImages ประวัติของ Gummy Worms
[things_needed_1]
จุดเริ่มต้น
ผู้ผลิตขนม Hans Reigel ชาวเยอรมันนำเสนอแนวคิดลูกอมเหนียวใน 1922 ลูกอมอยู่ในรูปตุ๊กตาและไม่ได้ถูกส่งไปยังอเมริกาจนถึงรอบ 1981 จากนั้นผู้ผลิตลูกอมอเมริกัน Trolli ได้พัฒนาหนอนยางเหนียว เจตนาคือการให้เด็ก ๆ สนุกสนานกับการกินขณะที่พ่อแม่ตกใจอย่างอ่อนโยน ช็อตนี้ได้หมดไปแล้ว หนอน Gummy เป็นหนึ่งในตัวเหนียวที่นิยมมากที่สุดรอบ
กระบวนการ
หนอน Gummy ทำแล้วก็คล้ายกับกระบวนการของวันนี้ ศิลปินวาดภาพตัวละครตัวแรกก่อนแกะสลักร่างไว้ในปูนปลาสเตอร์ขนาดเล็ก เมื่ออยู่ในโรงงานผู้ผลิตขนมเทส่วนผสมเช่นเจลาตินน้ำตาลและน้ำเชื่อมกลูโคสเป็นหม้อไอน้ำขนาดใหญ่ ส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนก่อนที่สีและรสจะถูกเพิ่ม กระบวนการนี้จะย้ายเข้าไปอยู่ในพื้นที่การผลิตซึ่งผสมให้เทลงในแม่พิมพ์และทิ้งไว้ได้นานถึง 5 วัน ขี้ผึ้งถูกเพิ่มเพื่อให้หนอนไม่เหนียวเหนอะ
คุณค่าทางโภชนาการ
บริษัท ลูกอมบางแห่งพยายามที่จะเปลี่ยนความคิดที่ว่าหนอนยางมีแคลอรี่ว่างเปล่าเท่านั้น Bear Essentials ยกตัวอย่างเช่นหมากฝรั่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินบางชนิดก็มีลักษณะเป็นหมีเพื่อดึงดูดผู้เสพจู้จี้จุกจิก แม้แต่เครื่องสำอาง Borba Cosmetics ก็มีลูกอมเหนียวเพื่อช่วยให้ผิวกระจ่างใส
ปัญหาสุขภาพ
ใน '90s บางคนได้เชื่อมโยงส่วนผสมที่พบในหนอนเหนียวกับการระบาดของโรควัวบ้า เนื่องจากลูกอมเหนียวมีเจลาตินเป็นธาตุที่ดึงออกมาจากผิวหรือกระดูกของสัตว์มันมีเจตนาให้คนเหล่านั้นที่กินอาหารเหล่านี้มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคทางระบบประสาท อย่างไรก็ตามในรายงานฉบับ 2003 องค์การอนามัยโลกได้ให้ความสำคัญกับการพักผ่อน รายงานระบุว่าตราบเท่าที่เจลาตินได้รับการประมวลผลได้อย่างถูกต้องจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อมนุษย์น้อยมาก
ในวันนี้
การสร้างหนอนยางพาราทำให้เกิดการปฏิวัติลูกอมที่เหนียวเหนอะหนะ วันนี้คนรักลูกอมเหนียวจะชอบแหวนเหนียวงูเหนียวและขวดโคล่าหมากฝรั่ง อย่างไรก็ตามแม้จะมีความหลากหลายของตัวหนอนเหนียวก็ยังคงเป็นขนมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดที่สองของชนิดที่อยู่เบื้องหลังของหลักสูตรหมีเหนียว เพื่อให้มีขอบ บริษัท ลูกอมบางแห่งได้แนะนำรสชาติที่แตกต่างกันของหนอนยางพารา
