คนงานก่อสร้างเผาผลาญแคลอรีต่อชั่วโมงเป็นสามเท่าของพนักงานที่ทำงานโต๊ะทำงาน ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการอาหารกลางวันแสนอร่อยที่จะเติมพวกเขาและเก็บพลังงานของพวกเขาสูงสำหรับส่วนที่เหลือของวันทำงาน ในขณะเดียวกันก็ต้องพกพาและกินได้ง่ายในสถานที่
เครดิต: Foxys_forest_manufacture / iStock / GettyImages ไอเดียสำหรับงานก่อสร้างคนงาน
ไม่ว่าจะทานอาหารกลางวันบนบันไดข้างๆหลายร้อยฟุตเหนือแมนฮัตตันหรือนั่งอยู่รอบโต๊ะในกระท่อมคนงานมักไม่ค่อยวางใจในเครื่องใช้หรือเครื่องใช้ใด ๆ ที่พร้อมใช้งาน แพ็คมื้ออาหารกลางวันในที่เย็น เพื่อเก็บไว้ในเขตอุณหภูมิที่ปลอดภัยและมองหาอาหารที่จะรักษาความสมบูรณ์ของตนในช่วงครึ่งแรกของวัน สลัดที่ละเอียดอ่อนสามารถเหี่ยวไข่และอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนแอต่อการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและขนมปังที่บอบบางเต็มไปด้วยการอุดชื้นมักจะเปิดเปียกและแตกสลาย
Subs, แซนวิชและ wraps เป็นอาหารแบบพกพาที่ดีที่สุดให้ขนมปังที่แข็งแรงและบรรจุไม่มากเกินไปกับการแต่งกายซึ่งจะอิ่มตัวขนมปังและทำให้มันสลายตัว เบคอนและอะโวคาโดผักกาดหอมและมะเขือเทศช่วยเพิ่มโปรตีนที่น่ากลัวเช่นเดียวกับไส้กรอกและพริกเต้านมไก่และเปโซหมูและหอมแดงและสเต็กชีส Philly แบบคลาสสิก
ธรรมดาหั่นบาง ๆ ขนมปังขาวมักไม่ได้เป็นทางออกที่ดีที่สุด ไม่กี่ชั่วโมงลงที่ถนน ทดแทนด้วยแผ่นหนาของ sourdough หรือ wholemeal, flatbread หรือ tortilla wraps ซึ่งทั้งหมดนี้เชี่ยวชาญในการดูดซับความชื้นโดยไม่ทำให้เหี่ยวแห้ง
คิดว่าของพายและขนมเป็นอาหารกลางวันที่บรรจุในภาชนะบรรจุที่ใช้แล้วทิ้ง, เหมาะสำหรับการทานอาหารด้วยมือเปล่า เปลือก Crimped ที่โดดเด่นในขนมคอร์นิชมีจุดมุ่งหมายเฉพาะที่จะถูกโยนออกไปเมื่อเติมเนื้อวัวมันฝรั่งรูทาบากาและหัวหอมได้รับการบริโภคไม่น้อยเพราะมือคนเหมืองดีบุกมีมลทินด้วยสารเคมีที่เป็นพิษ มิชิแกนเป็นขนมที่เป็นของสหรัฐฯสืบเชื้อสายมาจากแป้งหนา ๆ เต็มไปด้วยเนื้อวัวแครอทหัวหอมและมันฝรั่ง
ร้านอาหารแคริบเบียนและซุปเปอร์มาร์เก็ตหลัก ๆ ก็ควรจัดเตรียมพัคจาเมกาไว้ซึ่งจะเพิ่มสีเหลืองที่น่าเบื่อจากขมิ้นและอาหารที่น่ารับประทานจากพริกไทยฝาสก๊อต ในขณะที่เนื้อวัวเป็นไส้มาตรฐานไส้หมูอื่น ๆ ได้แก่ ไก่ผักและเกลือ
คาร์โบไฮเดรตจากแป้งอาจทำให้เกิดการเร่งด่วนได้ แต่ กล้ามเนื้อเหนื่อยต้องใช้โปรตีน เหนือสิ่งอื่นใด. การตอบสนองที่ถดถอยเป็นคำตอบในความยาวที่ยากของเนื้อไก่งวงหรือเนื้อหมูที่ปรุงรส หายและรมควันจะเก็บในกล่องอาหารกลางวันเป็นเวลาหลายวัน มองหาผู้ที่ไม่มีผงชูรสหรือไนไตรท์
ในทำนองเดียวกันไส้กรอกรมควันจำนวนมากจะปราดเปร่ท้องร่วง ชาวออสเตรีย landjager ถูกกำหนดไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารว่างของคนยกขบวนที่มีลักษณะเป็นหมู ขัด Kielbasa, สเปน ไส้กรอก และอิตาเลียนซาลามี่ก็พร้อมที่จะกินตรงจากลิงค์ แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น
กำมือของถั่วเป็นอาหารว่างช่วงเช้าที่เหมาะสำหรับช่วงเช้า, ระเบิดด้วยโปรตีนและเกลือ แต่ไม่ได้รับผลกระทบจากการเก็บรักษา รวมถุงถั่วบราซิลถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเติมเต็มแคลอรี
นอกจากนี้อาหารเพื่อความสบายยังช่วยให้คุณได้เห็นลมอีกครั้งในช่วงครึ่งหลังของวัน หม้อของ mac และชีสหรือมันฝรั่งที่มีครีมเปรี้ยวและเพสโต้จะจัดหาคาร์โบไฮเดรต ทั้งสองข้างจานเสียสละรสชาติมากจากการให้บริการตรงออกเย็นซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารที่มีนม
เอาใบเช่นกันออกจากคู่มือคนงานของอินเดียและจัดเรียงกองอลูมิเนียมทิฟฟินข้าวหรือ Couscous ถั่วผักหรือแกงเนื้อและขนมปังแบน ขนมปังสามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับตักขึ้นส่วนผสมอื่น ๆ กับอาหารกลางวันทั้งดำเนินการกับจับเดียว
ทำความสะอาดเพดานปากด้วยผลไม้สดและสลัด ผลไม้ที่ล้างแล้วยังคงอยู่ในผิวของมันจะพอเพียง แต่พิจารณาสลัดที่จะดูเป็นที่น่ารับประทานตอนเที่ยงเช่นเดียวกับก่อนการเดินทาง มะเขือเทศใน zesty น้ำสลัดสมุนไพรอิตาลีจะถือขึ้นเช่นเดียวกับ crudites เช่นแครอทแท่งและผักชีฝรั่ง บรรจุของแช่เย็นในกระถางฉนวน เพื่อเพิ่มขึ้นแน่นอนตั้งแต่โปรตีน hummus ระเบิดเพื่อ mojo verde, infused กับ cilantro และพริก
