ไข่กวนคืออาหารส่วนบุคคล บางคนชอบพวกเขาไหลน้ำ บริษัท อื่น ๆ ; บางคนชอบเพียงแค่เกลือและพริกไทยอื่น ๆ เช่นสมุนไพร; บางกระหายไข่ธรรมดาในขณะที่คนอื่น ๆ ต้องการการแย่งชิงกับเบคอนชีสเบคอนและผัก เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับไข่กวนอย่างแท้จริงขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่เกือบทุกอย่างไป
เครดิต: garuti / iStock / GettyImages ปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับไข่เจียว
สมุนไพรสดให้รสสวนกับการแย่งชิงกัน เข้ากันได้ดีกับชะเอม - y เชอร์วิล, หญ้า ผักชีฝรั่ง, หัวหอม -Y ต้นหอมจีน และหวาน ทาร์รากอน. สด เผ็ด, ผักชีฝรั่ง, ไธม์ และ มาจอแรม นอกจากนี้ยังมีไข่กวน เพิ่มชีสแพะอ่อนเพื่อการแย่งชิงด้วยส่วนผสมของสมุนไพรเหล่านี้เพื่อเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่หรูหรา
เคล็ดลับ
ใช้สมุนไพรเพียงอย่างเดียวหรือผสมกันเพื่อเป็นอาหารที่ประสบความสำเร็จ
เครื่องเทศเกือบทุกชนิดทำงานในไข่กวน - มันขึ้นอยู่กับชนิดของผลที่คุณต้องการ
- สำหรับการต่อสู้แบบสไตล์เม็กซิกันที่จะให้บริการกับซัลซ่าหรือห่อ tortillas อบอุ่นเพิ่มสับ กระเทียม, ผงยี่หร่าและผงพริก.
- สำหรับจานไข่อินเดียตะวันออกให้ใช้ผงผสมแกงกะหรี่ซึ่งมักรวมการผสมผสานระหว่าง ขมิ้น, กระวาน, ขิงบด, กานพลู, ผักชี และ พริกแดง - และให้บริการควบคู่ไปกับข้าวหรือ naan
- คุณกำลังเข้าสู่ช่วงชิงสไตล์ฝรั่งเศสใช้แห้ง โหระพาและต้นมาเจอแรม.
- สำหรับสีและความร้อนอ่อน, รมควัน or ปาปริก้าหวาน ประเสริฐ; พริกป่นทำงานได้ดีถ้าคุณต้องการรสชาติที่เผ็ดและเผ็ดร้อน
สำหรับการแย่งชิงที่ซี่โครงของคุณฤดูไข่โดยครั้งแรก sauteing สับหัวหอมและกระเทียมในเนยหรือน้ำมันพืช เพิ่มไข่ตีแล้วรวมกันของไส้กรอกสุกหรือเบคอน, พริกสับ, เห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีสขูด ผัดตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้มันกลายเป็น Frittata และเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
